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Non solo per contenere ma anche per servire ed impiattare.
Utilizzare il legno per gli imballaggi o come scatole per l'alimentare consente di mantenere inalterate le proprietà organolettiche del cibo. Grazie alle sue proprietà igroscopiche, il legno è in grado di conservare il giusto grado di umidità del prodotto, cedendola o trattenendola a seconda della necessità.
Scegliere di esporre o di portare in tavola un cibo utilizzando un imballaggio in legno significa sostenere anche accondiscendere alla sensibilità del consumatore finale, sempre più attento agli sprechi e alla tutela dell’ambiente.